为了推动实施《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030年)》,在我国“营养日”倡议成立33周年之际,持续开展“5·20”中国学生营养日宣传活动,推动我国青少年营养健康事业发展,传承于若木先生倡导的营养健康理念与实践,2022食育中国高峰论坛将采用线上方式在北京举办。

任发政.png

        以下是中国工程院院士、中国农业大学教授;教育部全国学校食品与营养健康工作专家组组长任发政在2022食育中国高峰论坛上的精彩演讲,由云现场整理。


    尊敬的各位领导、各位来宾,大家好。首先我代表全国学校食品安全营养健康工作专家组热烈祝贺2022食育中国高峰论坛顺利召开。5月20日是中国学生营养日,是由我国著名营养学家于若木先生提出,并经卫生部批准设立的。于若木先生为我国的营养事业呕心沥血,尤其对我国学生营养事业,在他的关怀下我国学生营养事业得以蓬勃发展。今天论坛的召开是对于若木先生的深切缅怀,这也将激励我们进一步弘扬余先生发展我国营养健康事业的遗愿,大力提高我国人民,尤其是学生的营养健康水平。

    学生是祖国的未来,学校食品安全与营养健康受到全社会的广泛关注,教育部为了全面科学推进学校食品安全营养健康工作,成立了全国学校食品安全与营养健康工作专家组。专家组在教育部的领导下,对全国学校食品安全与营养健康工作发挥研究、评估、指导、宣传与教育等工作,专家组的宗旨之一就是提升学生健康素养,学生健康素养的主要内涵为健康观念、健康知识、健康方法、健康管理能力等,要教育学生保持文明健康、绿色环保的生活方式,同时也要求专家组大力拓展食育教育的渠道。

    各位领导、各位专家,让我们坚决贯彻落实健康中国战略,确保学校食品安全与营养健康,积极倡导学生营养均衡、平衡膳食,希望我们共同努力,发展我国营养健康事业,强壮文明体魄,为实现中华民族的伟大复兴而奋斗。最后,再一次祝论坛圆满成功。谢谢!