为了推动实施《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划（2017-2030年）》，在我国“营养日”倡议成立33周年之际，持续开展“5·20”中国学生营养日宣传活动，推动我国青少年营养健康事业发展，传承于若木先生倡导的营养健康理念与实践，2022食育中国高峰论坛将采用线上方式在北京举办。

        以下是中国学生营养与健康促进会会长陈永祥在2022食育中国高峰论坛上的精彩演讲，由云现场整理。

    各位领导，各位嘉宾，各位同僚，大家好。很高兴参加由于若木慈善基金会、中疗营养健康研究院联合举办的食育中国高峰论坛。在此，我代表中国学生营养与健康促进会对本次论坛盛大召开表示热烈的祝贺，也借此机会对一直以来从事和关心学生健康工作的同志们表示衷心的感谢。

    《中国法定纲要》明确提出，要加强食育教育，引导科学均衡饮食，加强学校、幼儿园、托幼机构的营养健康教育和膳食指导。本次论坛以推动校园食育，助力学生健康为主题，这是贯彻落实国家有关政策的重要体现。众所周知，合理膳食对儿童、青少年的生长、发育和营养健康至关重要，对大脑发育、体格发育、正常生理和代谢、自理和学习能力等都有一定影响。许多慢性病，如高血压、糖尿病、肥胖、高脂血症等均与儿童、青少年时期的不良饮食习惯密不可分。近年来，随着社会环境、经济社会、生活方式的变化，儿童、青少年的饮食消费结构和模式也发生了相应的改变。这些变化促进了儿童、青少年营养健康状况的改善，与此同时也出现了新的问题和挑战，特别是在当前疫情防控常态化的形势下，学生们的生活、学习也受到了影响，居家上网课、户外活动减少可能带来的儿童近视率、肥胖率上升以及身体素质的下降。在此期间，举办食育中国高峰论坛，探讨食育教育，引导儿童、青少年均衡饮食、体重平衡非常重要，中国学生营养与健康促进会由于若木先生发起并创建，我们始终秉承着于老促进儿童、青少年健康成长的理念，开展科普宣传教育，积极推动学生营养健康事业发展。

    今天是第33届520中国学生营养日，今年的主题是知营养、会运动、防肥胖、促健康。希望通过普及营养健康和身体活动知识，引导儿童、青少年提升管理，强健体魄，提高自身免疫力。在这点上，我们促进会和本次论坛不谋而合，儿童、青少年是祖国的未来和希望，在关乎儿童、青少年营养与健康饮食上既需要政府的关心，也需要全社会的共同努力。本次论坛汇聚了关注学生营养健康工作的形成部门、科研机构、社会团体、学校和行业代表等相关人员，是一次非常好的沟通交流机会，希望通过本次会议能够为今后开展学生食育教育工作提供更好的方向和思路。集大家之合力，为儿童、青少年营养健康贡献力量。托举起属于孩子们的美好天空。最后，预祝本次论坛圆满成功，祝大家身体健康，谢谢大家！